Веду экскурсии на шоколадной фабрике, здесь участники экскурсии не только смотрят на то, как именно готовится шоколад, но и сами взаимодействуют с оборудованием на всех этапах.
Имею опыт производства шоколада и крема, работал в MARS, разбираюсь в тонкостях процессов и знаю, чем отличается темперированный шоколад от нетемперированного.
8
Хорошая, познавательная экскурсия для детей, но и взрослым тоже было интересно. Рассказали о полном цикле изготовления шоколада. Фабрика небольшая, пожалуй даже - кондитерская мастерская. Экскурсовод очень интересно, логично и с удовольствием вела экскурсию, и я, и дети (10 и 11 лет) получили большое удовольствие.
Очень познавательная экскурсия, не только послушали рассказ о какао бобах и о производстве шоколада, но и поучаствовали в процессе по изготовлению шоколада. Экскурсию проводила Любовь, очень было все интересно и познавательно, понравилось и детям и взрослым.
Очень понравился ведущий, грамотно отвечал на вопросы. Экскурсия построена таким образом, что можно поучаствовать во всех этапах создания шоколада из какао бобов. В конце мастер-класс по украшению шоколадки. Очень вкусный шоколад.
Отличная экскурсия. Гид отлично взаимодействует с группой, также с детьми. Быстро ориентируется) Рекомендую, особенно для деток, которые о шоколаде в первый раз слышат. Попробуют все этапы приготовления самостоятельно. От отбора хороших какао бобов до создания собственной плитки шоколада .
Спасибо большое за увлекательное путешествие в страну шоколада:))
