На горе Баба-Даг веками высится Мангуп-кале. Отправимся по горной тропке к крепости, где до нашего времени сохранились захоронения удивительного этноса - караимов, слушая удивительные истории о «рогатых» и таинственных письменах на древних валунах. Руинированные покои напомнят о баснословном княжестве Феодоро, а окрестные панорамы своим величием нашепчут о вечном... 

Наш путь лежит в XVI столетие! По дороге ввысь из села Ходжа Сала побеседуем о происхождении названия горы и разнообразии местного растительного мира. И вот перед нами стена некогда неприступной крепости, за которой скрываются вековые надгробия времен княжества Феодоро и расцвета караимской культуры. Непременно изучим пещерные дома, вырубленные в скалах, и восхитимся головокружительными панорамами, открывающимися с крутой вершины. 

Довольно хорошо в Мангуп-Кале сохранились фундаменты дворца местных владык и храма святых Константина и Елены, а в уникальных пределах пещерных храмов и обителей легко обнаружить фрагменты некогда богатой фресковой живописи. 

На южном склоне Баба-Дага расположился действующий мужской Свято-Благовещенский православный монастырь, историю восстановления которого непременно вспомним. 

Девичье озеро у подножия горы Баба-Даг знаменито рыбным изобилием: нередко в безветренные вечера рыба выпрыгивает из его чистейших вод! Это живописное местечко иногда связывают с мифическим градом Китежем, а еще на этих сказочных берегах снимался фильм «Подземелье ведьм». Озеро Мангуп от сильных ветров со всех сторон защищают лесистые скалы, поэтому его зеркальная гладь практически всегда картинно недвижима. Туристы облюбовали эту природную локацию для пикников и купания. Это отличное место, чтобы порелаксировать после нашего насыщенного маршрута.