Уникальный памятник архитектуры XVI-XVIII веков, Ханский дворец (Хан-Сарай) – здесь все восхищает посетителей! Белые стены с решетками на узких окнах, тонкие башни минаретов, тронутые печатью времени покои, затейливая вязь надписей, пышная зелень беседок и внутренних двориков. По капле роняет хрустальную влагу «Фонтан слез», воспетый А.С. Пушкиным в поэме «Бахчисарайский фонтан»:

"Журчит во мраморе вода

И каплет хладными слезами,

Не умолкая никогда..." 

В экскурсию включен осмотр сохранившихся сооружений высеченного в скалах действующего Успенского мужского монастыря. Согласно одной из версий, монастырь основали греческие монахи-иконопочитатели, в VIII-IX веках бежавшие из Византии. Ущелье, чем-то похожее на древний Афон, напомнило им родные края, поразило своей красотой, к тому же здесь находился и по сей день радует всех вкусной водой источник пресной воды. Первые монахи, поселившиеся здесь, выдолбили в стене храм и пещеры-кельи – свои новые жилища. Расположение монастыря оказалось интересным и выгодным: он существовал как бы на границе двух миров – христианского и языческого...

А еще – исторический квартал Салачик: хамам, мавзолей, медресе…

Вы попробуете настоящий кофе по-восточному, разнообразие восточных сладостей и изыски крымско-татарской кухни! «Побывать в Крыму и не попробовать крымско-татарскую кухню — это грех, не вошедший в список смертных за его очевидностью», — так говорят в Бахчисарае, перефразируя слова поэта Александра Карпова.

Для тех, кто знает толк в вине, но пока не определился с маркой вина, которое соответствует именно вашему характеру, – дегустация вин от крымских производителей!

Дорога в Бахчисарай очень живописна и богата историческими, географическими и геологическими подробностями из жизни полуострова Крым:

• Балаклавская долина – «российская Шампань» (или «долина смерти»);
• пейзажные шедевры Бельбекских ворот и горы Мангуп;
• мшанковые и нуммулитовые куэсты Внутренней горной гряды;
• горы Крокодил и Осьминог;
• каменные сфинксы и нубийские ослики Каралезской долины;
• пещерные монастыри Шулдан и Челтер-Мармара;
• озеро Девичье, река Бельбек и река Кача, виноградники, поля и сады.

Все это и еще много интересного по дороге в Бахчисарай, где вы ознакомитесь со средневековым Крымом и архитектурными памятниками, хранящими отголоски давно минувших веков.