Прекрасный магазин вкуснейших настоящих сыров! Но я хочу отдельно отметить чудесную сыроварню, в которой я уже побывала в третий раз 😀 и каждый раз — как первый! 😍 Сначала я посетила сыроварню с коллегами, потом с друзьями и в третий раз организовала досуг родным. Вот что я хочу сказать. Девочки большие молодцы! Чувствуется огромная любовь, интерес и вовлечённость которые они вкладывают в свой труд! С каждым посещением я вижу как повышается уровень клиентоориентированности! Посещение сыроварни - это потрясающе вкусные сыры, невероятно милые и ухоженные козочки (каждая знает кстати свое имя) и всегда душевная атмосфера. Это не просто покупка сыра, это полноценный познавательный отдых-антистресс и гастрономический восторг! На экскурсии всегда интересно, познавательно и очень весело, а дегустация сыра - целый фуршет! Вернусь ли я в четвертый раз? Конечно же да!😉👍 Обязательно вернусь снова. Однозначно рекомендую и от всей души желаю процветания и дальнейшего развития Вашему ремеслу! 🐐🧀⭐⭐⭐⭐⭐
Выходные на сыроварне
Тульская область
Приглашаем вас окунуться в атмосферу настоящего фермерского хозяйства и познакомиться с увлекательным миром классического сыроделия!
Вас ждёт знакомство с нашими дружелюбными козочками англо-нубийской породы, увлекательная экскурсия по ферме и сыроварне, дегустация более 10 сортов авторского сыра и настоящий мастер-класс по приготовлению молодого сыра.
В начале экскурсии мы отправимся на ферму, где вас встретят ухоженные и любопытные козочки. Их можно погладить и покормить душистым сеном, свежими веточками ивы и хрустящими яблоками. Это особенно понравится детям, но и взрослые вряд ли смогут устоять перед очарованием наших питомцев.
После знакомства с животными мы посетим сыроварню и узнаем, как из свежего козьего молока рождаются настоящие сыры. Вы увидите процесс сыроделия, заглянете в камеру созревания и узнаете множество интересных секретов и тонкостей мастерства сыровара.
Особая часть программы — мастер-класс по приготовлению молодого сыра «Примо Сале». Под руководством сыровара вы самостоятельно приготовите свой сыр, который сможете сразу же попробовать.
А затем вас ждёт большая дегустация всего ассортимента нашей сыроварни — более 10 сортов сыра, приготовленных по разным технологиям. Вы попробуете сыры с белой плесенью и промытой розовой корочкой, твёрдые и полутвёрдые сорта, шевры в масле с прованскими травами и томатами, сыры с чеддеризацией и многие другие. Во время дегустации сыровар поделится секретами производства и расскажет, чем отличаются разные виды сыра, как они созревают и с чем их лучше сочетать.
Такая экскурсия отлично подойдёт для семейного отдыха с детьми, дружеской поездки или необычного выходного за городом. Здесь можно не только интересно провести время, но и своими руками прикоснуться к фермерской жизни, узнать больше о сыроделии и, конечно, вкусно провести время!
Минимальная группа — 10 человек. Если вас меньше, мы с удовольствием присоединим вас к сборной группе.
Здание сельской администрации ,
левое крыло на первом этаже ,
висит табличка Сыроварня .
Вход со двора
Возьмите с собой хорошее настроение и любовь к сыру
В стоимость включены:
Экскурсия с гидом
Мастер-класс
Дегустация
Прогулка по ферме
В стоимость не включены:
Приобретение сыра
Отзывы
3
Вкусные сыры.Рекомендую так же к посещению их производство и ферму,приятно проведёте время!!!
Наталия, спасибо Вам и вашему коллективу, за такую интересную и вкусную экскурсию по ферме и сыроварне. Такая программа, как у Вас, интересна и детям от 6+ и взрослым до бесконечности. Приятно удивили: чистота на ферме, доброжелательные и внимательные сотрудники, общительные питомцы (куры, козы, кошки и пёс). Особенно понравилось, как решил заступиться за своих курочек и пошел разбираться со мной, когда я делала фото его подопечных, наивкуснейшие сыры, особенно запомнилась их подача для дегустации - это прям целый пир. Спасибо за ваш нелегкий, но такой вкусный и полезный труд. Приедем ещё летом, чтобы насладиться красотой вкуса и местными пейзажами.
