Фермерский день: сыры, дегустация и мастер-класс

Приглашаем вас на атмосферную экскурсию по действующей молочной овечьей экоферме, где можно не просто посмотреть, а по-настоящему погрузиться в процессы фермерской жизни.

Во время прогулки по территории вы познакомитесь с овцами разных пород, узнаете об особенностях их содержания, кормления и ухода, а также услышите историю фермы и её традиции. Далее вы побываете в доильном зале и узнаете, как получают свежее овечье молоко, после чего увидите цех по производству корма для животных.

Отдельная часть экскурсии посвящена переработке молока: вам расскажут, как создаются сыры, йогурты и другие фермерские продукты.

После экскурсии вас ждет дегустация в уютной атмосфере фермерского кафе: ароматные сыры — от мягких до выдержанных — с домашним конфитюром, свежая выпечка и чай с лесными травами. Возможны сезонные угощения.

Завершает программу мастер-класс «Фермерская пицца» — за 30 минут вы приготовите и испечёте пиццу с использованием сыров собственного производства фермы.

Также у вас будет возможность приобрести свежую фермерскую продукцию с собой.

Длительность экскурсии: 1–1,5 часа

Длительность мастер-класса: 30 минут