Это путешествие для тех, кто хочет сменить городской шум на звуки природы, показать детям, откуда берется молоко, и просто замедлиться. Честная фермерская история: без бутафории, зато с породистыми животными и правильным сыром.
Прогулка и знакомство
Вы увидите, как устроена жизнь современной фермы. Здесь обитают джерсейские коровы, породистые козы, гуси и куры. В отличие от зоопарка, здесь нет барьеров для общения: козочек можно погладить, покормить с рук и сделать отличные кадры.
Во время экскурсии вам расскажут, как ухаживают за животными, чем их кормят и почему комфорт обитателей напрямую влияет на вкус продуктов. Всё проходит без официоза и спешки — можно задавать любые вопросы и просто наблюдать за жизнью фермы.
Дегустация сыров «Коза Ностра»
После прогулки вас пригласят попробовать результаты труда местных сыроваров. В дегустационном сете — более десяти сортов собственного производства: от твёрдых и полутвёрдых до мягких с белой плесенью. Есть и необычные гастрономические варианты: с томатами, прованскими травами или древесной золой.
К сыру подают свежий хлеб, чай и кофе. Вы сможете сравнить коровье и козье молоко и лично убедиться в интересном факте: благодаря правильному уходу местное козье молоко не имеет специфического запаха.
Лавка и кому подойдёт
Понравившиеся продукты можно забрать с собой. В фермерской лавке продают свежее молоко, сливочное масло, творог и, конечно, сыры. Можно купить гастрономические подарки друзьям или устроить спонтанный пикник прямо на месте.
Для кого: идеальный формат для семей с детьми и всех, кто ценит натуральные продукты и ищет душевный, спокойный отдых на свежем воздухе.