Почему так вышло, что одни продукты стоит покупать на базаре, а другие — в магазине? Какие именно и по какой причине? Ответы на эти вопросы вы обязательно найдете в рамках необычной программы по проверенным торговым точкам, а традиционные кафе порадуют ценителей аутентичной кухни разнообразием блюд: наваристые супы, вкуснейшие пироги «чуду», кавказские «пельмени» курзе, дагестанский хинкал разных видов... И у каждого из необычных яств — своя история возникновения и вековые правила употребления. 

Махачкалинский рынок откроет вам целый мир локальных специалитетов (традиционных продуктов, которые нужно покупать именно здесь). К ним относятся овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, ароматная курага и другие экологически чистые продукты. От души посоветую, за какими вкусными сувенирами лучше сходить в супермаркеты: в ярких упаковках и небольшом объеме вы приобретете всё самое-самое! 

Вторая часть гастротура по Махачкале — визит в ресторан/кафе. В зависимости от ваших предпочтений и возможностей я посоветую атмосферные заведения, где подают лучшие кулинарные шедевры дагестанской кухни, по-дружески расскажу и покажу, как и что принято есть. Вы узнаете о местных гастрономических изысках: аварском, кумыкском, лакском хинкале, необычных чуду, похожих одновременно на пироги и пиццу, пельменях курзе. 

Всё это великолепие дополняется разнообразными горскими супами, аппетитными блюдами из мяса, дагестанским завтраком, умопомрачительными восточными сладостями и, конечно, роскошными праздничными кушаньями, готовящимися к свадебным торжествам.