«Костромская губернская ярмарка» — гастрономическое событие, проводимое в Костроме. Традиция была возрождена по инициативе губернатора Костромской области Сергея Ситникова в 2016 году. Местами проведения выступают центральная часть города — территория у Больших мучных и Красных рядов, а также сквер Ивана Сусанина. В рамках ярмарки организуются выставки‑презентации муниципальных образований Костромской области: посетители знакомятся с традиционной культурой костромских сёл и деревень. На ярмарке представлены товары товаропроизводителей из Костромской области и других регионов РФ — гости могут ознакомиться с ассортиментом и приобрести продукцию. Концертная программа включает выступления лучших творческих коллективов из муниципальных образований Костромской области и регионов России. В программу также входят интерактивные мастер‑классы и разнообразные конкурсы. Среди них — конкурс «Чудо‑урожай!», в рамках которого садоводы и огородники демонстрируют необычные фрукты и овощи, выращенные в личных хозяйствах.